Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
Essentieel bij het maken van bouillon is dat je begint met koud water en de bouillon niet laat koken. Dan komen de smaakstoffen en vrij. Bouillon is op smaak gebracht water.
Dat is de basis voor de gerechten in dit boek: familierecepten van het Limburgse land en signatuurgerechten uit de keuken van restaurant Parkheuvel.
Erik van Loo.
- Auteur(s) : Erik van Loo
- Uitgeverij: Overamstel Uitgevers
- ISBN : 9789048830817
- Taal : Nederlands
- Uitvoering : eBook
- Aantal pagina’s : 148
- Verschijningsdatum : september 2015
- Gewicht : 1
- Afmetingen : 1 x 1 x 1 mm.
- Formaat : ePub met digitaal watermerk – 3
- Thema : Algemene kookkunst en recepten; Kookkunst / eten en drinken etc.






Reviews
There are no reviews yet.