De vermaarde vleesspecialist De Laet & Van Haver levert kwaliteitsvlees aan klanten als Roman Abramovich en Rafael Nadal. De auteur bij uitstek dus voor een exclusief vleesboek!
In Het Vleesboek fileert Luc De Laet de allerbeste stukken vlees en de heerlijkste bereidingen. Hij vertelt het herkomstverhaal van enkele rassen, spreekt met kleinschalige kwekers en brengt recepten met dat heerlijke stukje vlees.
Luc de Laet.
- Auteur(s) : Luc de Laet
- Uitgeverij: Lannoo
- ISBN : 9789401480482
- Taal : Nederlands
- Uitvoering : eBook
- Aantal pagina’s : 304
- Verschijningsdatum : januari 2022
- Gewicht : 1
- Afmetingen : 1 x 1 x 1 mm.
- Formaat : ePub met digitaal watermerk – 2
- Thema : Koken/eten per ingrediënt; Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks







Reviews
There are no reviews yet.